トマトの金平糖〈五月〉

篭入り 740円 

「昔のトマトは甘かったのに、なぜ今のトマトは、すっぱいのか」という発想から、トマト本来の味を丹波のトマトを使い、十七日間かけて再現してみました。凍らせて頂きますと、すっきりとした味わいが楽しめます。